高田馬場のバインミーサンドイッチが美味しすぎる。全種類食べてみた

バインミーサンドイッチのバインミーはパクチーとエスニック料理が好きな人はハマってしまう美味しいベトナムのサンドイッチです。私はその美味しさにハマってしまい、高田馬場のお店によく買いに行きます。定番のバインミーが6種類。マンスリーバインミーの期間限定メニューが毎月1種類あるので全種類食べてみました(´▽`)

バインミーサンドイッチバインミーサンドイッチのメニュー

バインミーとはベトナムのサンドイッチで、フランスパンにパテ、パクチー、なます、肉やハム、野菜などの具材を挟んだベトナムでよく食べられているサンドイッチです。

バインミーサンドイッチのパンは、皮がパリッとしてて中がふわふわでパンがとても美味しい。そのパンに挟まれる具も具沢山。

パクチーとなますがすべてのメニューに入っていますが(パクチーなしもできます)
さっぱりと食べられ、美味しいのでいくらでも食べれてしまいそうです(;・∀・)

いつも安定の美味しさのベトナムハム&レバーペーストにしてしまいますが、他もどれも美味しそう。どんな味がするのか気になっていたので食べてみました。

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バインミーサンドイッチのベトナムハム&レバーペースト

ベトナムハム&レバーペースト

一番人気で初めて行ったときこれを食べて、あまりの美味しさにバインミーに、はまってしまいました。行くたびいつもこのバインミーばかり食べていました。

ベトナムでは定番のメニューのようですが、三種類のベトナムハムとレバーペースト、なます、パクチーがはいっています。

レバーペーストはレバー独特の臭みやクセもなく、ベトナムハムも厚切りです。レバーのコクとハムの味わい、コショウがいいアクセントになって、なますのさっぱりさ、パクチーの爽やかさが絶妙なバランスで美味しいです。

バインミーサンドイッチの海老アボカド

エビアボカド

二番人気の海老&アボカド。海老とアボカド、なます、パクチー、レタスが入っています。

海老がすごいプリプリでした。トロッとしたアボカドとぷりぷりの海老が自家製のアジアンマヨネーズであえられており、マヨネーズのこってりした感じはなく、さっぱりと食べられました。

バインミーサンドイッチの牛焼肉

牛焼肉

牛焼肉、なます、パクチーが入っています。
牛肉は甘辛くてレモングラスが効いてる、しっかりめのエスニックな味付け。

バインミーサンドイッチの豚焼肉

豚焼肉

豚焼肉、なます、パクチーが入ってます。
こちらの豚肉も甘辛な味ですが、牛焼肉とはまたちょっと違うしっかりめのエスニックな味付け。

バインミーサンドイッチの鶏焼肉

鶏焼肉

鶏焼肉、なます、パクチーが入ってます。
焼肉は牛、豚、鶏とあり牛と豚はしっかりめな味付けですが、鶏は牛豚に比べると味付けがあっさりめ。

鶏はしっとりしててサラダチキンみたいなかんじでした。焼肉?とゆう感じでしたが、あっさりめがお好みの人にはいいとおもいます。ヘルシーなかんじです。

バインミーサンドイッチのベジチーズ

ベジチーズ

野菜とチーズとゆうことで、あまり期待していなかったのに美味しくてびっくりしたのがベジチーズでした。

アボカド、チーズ、ナマス、キュウリ、パクチー、レタスが入ってます。マヨネーズベースのようなソースで、さっぱりしていて具材の組み合わせやバランスがとてもよいかんじでした。

マンスリーバインミー(1か月限定メニュー)

ナムさんのカリカリ豚

マンスリーバインミーは、1か月の期間限定バインミーです。

ナムさんのカリカリ豚(10月)
カリカリとゆう名前に惹かれてマンスリーを初めて購入。ベトナムハム&レバーペーストを食べた時以来の衝撃を受けました。カリカリ豚がうますぎました。

カリカリ豚、なます、パクチーが入っています。
カリカリ豚は、豚の皮がカリカリとゆうよりザクザクくらいの香ばしさで、特製のたれがお肉に絡んで美味しいー。ベトナムっぽい味付け。期間限定なのが残念。もう一度食べたいと思っていたら、好評につき定番になるとのことです!やったー。

マンスリーは初めて買いましたが、今まで見逃していたことに後悔しました、これからはこれも楽しみの1つにしようと思います。

大きさ

バインミーサンドイッチの大きさ

通常サイズは21×6㎝くらい
ミニサイズは16×6㎝くらい(ミニでもけっこうボリュームあります)

購入方法

①券売機で食券を買う
②店員さんに食券を渡すと、番号札をくれるので出来上がるまで待ちます

番号札
③注文を受けてから作ってくれます。混み具合によっても変わりますが早いと5分~10分くらいで呼ばれます
④番号札と引き換えにバインミーを受け取ります

・ミニサイズはミニサイズとゆう食券を買って欲しいバインミーを店員さんに伝えます。
・辛いソースと甘辛いチリソースを無料で入れてもらえるので、欲しい場合は注文時に伝えます。

値段

通常550円
ミニサイズ330円
マンスリーバインミー600円

バインミーサンドイッチ外観

お店の外にベンチがあるので出来立てを食べることもできます。持ち帰るとパンが少ししなっとしてしまうので、出来立てのパンがパリっとしてる時に食べるのがおすすめです。

全種類食べましたが、結果どれも美味しかった(´▽`)1つ食べるともう1つすぐに食べたくなってしまう、バインミーサンドイッチのバインミー。

種類があるとどれを選ぶか悩みますが、まずはベトナムハム&レバーペーストがおすすめです。

がっつり食べたいときは、豚焼肉、牛焼肉。
あっさりめがいいときは、ベジチーズ、エビアボカド、鶏焼肉がいいと思います。

近くにあったら毎日通いたい(>_<)

営業時間

火~金・・・11:00~19:00
土・・・11:00~18:00
祝・・・11:00~17:00
いずれも売切閉店

定休日:日曜日、月曜日

場所

高田馬場駅から徒歩1分
東京都新宿区高田馬場4-9-18畔上セブンビル1F
03-5937-4547

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